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一年四季养生吃什么好?
四季 养生 食物
2020-12-14
药润泽精选回答

一年四季养生吃这些

一年四季养生吃这些

1、春季

春季饮食要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。早春饮食取温避凉。早春应适当吃些、、、柳芽、、葱、、、韭菜、等偏于温补的蔬菜和野菜,不能一味食用人参等温热补品,以免春季气温逐渐上升,加重身体内热,损伤到人体正气;应少食、、、等性凉食物。

2、夏季

夏季是阳气最盛的季节,此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候,人体出汗过多而容易丢失津液,因此夏季养生应该以清淡食物为主,避免伤津耗气。夏季饮食多清淡。夏季署热,人的脾胃消化功能相对较弱,应适当吃些清热解毒的食物,蔬菜类如茼蒿、、、香菜、、、黄瓜、冬瓜等;鱼类如、、等,这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用,对中署和肠道疾病有一定的预防作用。

3、秋季

秋季阳气渐收,阴气渐长,此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品,如、银耳山药葡萄、、糯米、、、芝麻、莲、菠菜、、鳖肉、橄榄等,这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、等辛味之品。

4、冬季

冬季是万物生机潜伏闭藏的季节,此时天寒地冻人体血液循环减慢。中医认为,此时寒邪强盛,易伤及人体阳气,因此,冬季养生重在滋补。冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏,敛阳护阴。可适当选用羊肉狗肉、韭菜、、、栗子、、甲鱼等食物;多吃些薯类,如甘薯、等。

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