从中医角度来讲,刺老芽有一定的温阳补肾、补气养血、祛风止痉的功效,对于气血亏虚或者是关节酸痛、四肢痉挛的人群有一定的辅助治疗作用。
由于刺老芽有着极丰富的营养成分,况且天然野生的量非常少,为此从目前看,国际市场价格为每吨l万元以上。在国内市场,每逢年节之际,每公斤价格可达到70_80元.它富含16种氨基酸和22种微量元素,其中人体必需的钙、锰、铁、钛、镍、铜、锗等,含量都比人参高,因此,被誉为“天下第一山珍”,成为东北出口山野菜的主要品种之一。
根皮入药,能补气,活血、祛风、利湿、止痛,治气虚无力,神经衰弱、肾虚阳萎、风湿症、肢节作痛、胃或十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃痉挛、肝炎、糖尿病、肾炎水肿。刺老芽的根可以入药,可以有活血的作用,同时也可以补气,对于缓解气血不足的情况有一定的改善的作用,而且还可以有缓解肠胃疾病的效果。